Maîtrisez votre café filtre avec le profilage Bluetooth en temps réel

Connectez vos balances Acaia, Ultrakoki, Varia et Bookoo pour visualiser vos données d'infusion.

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Balances compatibles

Conçu pour les balances Bluetooth Acaia, Ultrakoki, Varia et Bookoo.

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Connectez Lunar ou Pearl pour suivre le poids et le débit en direct, contrôler le minuteur, voir la batterie et enregistrer chaque extraction.
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Connectez Ultrakoki pour afficher des courbes réactives, deux mesures de poids et un journal d'extraction détaillé.
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Connectez votre Varia AKU pour débloquer une expérience d'enregistrement d'infusion supérieure avec visualisation des données en temps réel et analyse détaillée.
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Connectez votre Bookoo Mini ou Ultra pour suivre le poids et le débit en direct, avec la tare et le chronomètre pilotés depuis l'application.

Application tout-en-un pour le café filtre

Visualisez l'extraction avec le profilage du débit en temps réel

Arrêtez d'infuser à l'aveugle. Connectez votre balance Bluetooth pour suivre le poids en direct et le débit de versement pendant que vous versez, avec le graphique d'infusion qui se trace en temps réel : repérez un versement instable tant que vous pouvez encore le corriger.

Visualisez l'extraction avec le profilage du débit en temps réel

Infusion guidée étape par étape

Infusez en suivant n'importe quelle recette, y compris des guides sélectionnés de champions de la World Brewers Cup. L'application annonce chaque versement et son poids cible tout en superposant votre courbe en direct sur la courbe cible, pour corriger un versement qui dérive en pleine infusion.

Infusion guidée étape par étape

Analyse automatique des phases de versement

Chaque infusion enregistrée est automatiquement décomposée en sa structure de versement : l'application détecte le bloom et chaque versement pour vous. Lisez le débit de versement face à la vitesse d'écoulement et l'eau versée face au café extrait sur des graphiques appariés, puis dépliez une phase pour connaître son eau, sa durée et son débit moyen.

Analyse automatique des phases de versement

Enregistrements complets d'infusion

Chaque infusion est enregistrée intégralement : café, taille de mouture, température de l'eau, dose, ratio et durée. Ajoutez une mesure de TDS et chaque enregistrement affiche son rendement d'extraction par rapport à la plage idéale, transformant votre historique en source d'apprentissage.

Enregistrements complets d'infusion

Comparaison des infusions

Superposez deux infusions sur un même graphique et basculez entre eau versée, débit de versement, café extrait et vitesse d'écoulement. Définissez-en une comme référence et chaque phase indique son propre écart de temps, d'eau et de débit : vous savez quel changement a fait la différence.

Comparaison des infusions

Bibliothèque de cafés et de matériel

Conservez chaque sachet avec torréfacteur, origine, procédé, niveau de torréfaction et notes de dégustation, plus un repère de jours après torréfaction qui vous indique quand il atteint son apogée. Vos moulins, cônes, filtres et eau d'infusion sont réunis au même endroit.

Bibliothèque de cafés et de matériel

FAQ

Questions fréquentes sur la compatibilité des balances Bluetooth et l'enregistrement.

Puis-je utiliser cette application avec ma Acaia Lunar/Pearl au lieu de l'application officielle Acaia ? +
Oui. Brew Better se connecte à Lunar et Pearl pour afficher le poids et le débit en direct, contrôler le minuteur et enregistrer vos extractions. Utilisez les outils Acaia pour le firmware et les réglages propres au modèle.
Enregistre-t-elle le débit ? +
L'application capture les changements de poids en temps réel, visualise les courbes de débit et stocke chaque journal d'infusion pour consultation.
Est-elle gratuite à télécharger ? +
L'application iOS est téléchargeable gratuitement avec les fonctionnalités principales d'enregistrement incluses. Des mises à niveau optionnelles pourront être ajoutées ultérieurement.
Puis-je utiliser Brew Better avec une balance Ultrakoki ? +
Oui. Brew Better se connecte à Ultrakoki en Bluetooth pour afficher des courbes réactives, deux mesures de poids et un journal d'extraction détaillé.
Fonctionne-t-elle avec les balances Varia AKU ? +
Oui. Brew Better prend entièrement en charge la Varia AKU via Bluetooth, avec des graphiques de débit en temps réel, des journaux d'infusion détaillés et une analyse d'extraction — le tout dans une seule application.
Fonctionne-t-elle avec les balances Bookoo ? +
Oui. Brew Better se connecte aux Bookoo Mini et Ultra via Bluetooth pour des graphiques de débit en temps réel et des journaux d'infusion détaillés, et vous pouvez faire la tare et piloter le chronomètre de la balance depuis l'application.
Supporte-t-elle l'arrêt automatique Acaia ? +
Oui. L'arrêt automatique Acaia est pris en charge pour que votre Lunar ou Pearl puisse arrêter le chronomètre automatiquement tout en gardant votre journal d'infusion précis.
Se synchronise-t-elle entre les appareils ? +
Oui. Les journaux d'infusion se synchronisent dans le cloud pour que vous puissiez changer d'iPhone ou d'iPad et conserver vos recettes, courbes et historique.
Supporte-t-elle les appareils Android ? +
Non. L'application est actuellement disponible uniquement sur les appareils iOS. Mais nous travaillons sur la compatibilité Android et elle sera bientôt disponible.