Brew Better

適用於 Acaia Lunar 和 Pearl 的 App 替代方案

Brew Better 是適用於 Acaia Lunar 和 Pearl 咖啡秤的 App,支援 iOS 和 Android。請從 Brew Better 內連線,不是在裝置的藍牙設定中操作。它會記錄重量和流速曲線,把咖啡豆、配方與沖煮參數保存在曲線旁,分析每段注水,並讓你輕鬆比較過去的沖煮。

Brew Better 並不能取代 Acaia 的所有工具。韌體更新和特定型號的裝置設定仍應使用 Acaia 官方 App;日常沖煮、分析與長期記錄則可以交給 Brew Better。

哪些情境更適合 Brew Better

當你需要以下功能時,Brew Better 會很實用:

  • 注水時同時查看即時重量和流速。
  • 在手機上歸零,並啟動、停止或重設秤的計時器。
  • 沖煮前查看秤的電量。
  • 將咖啡豆、配方、研磨度、水溫、粉水比和筆記與曲線保存在一起。
  • 沖煮結束後查看自動產生的注水階段分析。
  • 直接比較多次沖煮,不必逐筆翻找記錄。

沖煮時,一邊注水一邊查看重量、計時器和流速曲線。沖煮後,搭配配方與筆記回顧曲線;下次只改變一個變因時,再比較兩次沖煮的差異。

Brew Better 沖煮畫面,顯示 185.4 g、1:45 計時,以及注水流速與累計注水量曲線

一般操作介面範例,並非 Acaia Lunar 或 Pearl 的硬體測試。

儲存記錄,回顧每段注水

使用 Acaia 沖煮後,將配方連同沖煮記錄、咖啡豆、研磨度、水溫與風味筆記一起儲存。開啟已儲存的記錄,展開注水段落,在曲線旁查看偵測到的注水、停頓與各階段時間。檢查實際記錄是否符合原先規劃的悶蒸與後續注水。

已儲存的 Chevas 4:6 配方,顯示五個注水階段、曲線與沖煮參數

已儲存記錄的介面範例,並非 Acaia 測試。出液量與滴濾流速指標需要相應的雙重量硬體,Lunar 或 Pearl 無法提供。

每次只改變一個變因來比較沖煮

選擇兩筆已儲存的沖煮,並指定其中一筆為基準。只調整研磨度,保持咖啡豆、粉量、水量和注水計畫不變。疊加兩次的重量或注水流速曲線,比較各階段時間與水量。將風味筆記與測量資料放在一起參考;圖表無法確定一杯咖啡風味不同的原因。

沖煮比較畫面,顯示慢速與快速注水曲線、選定的基準及悶蒸階段測量資料

一般比較介面,並非 Acaia 測試。出液量與滴濾流速分頁需要雙重量資料。

對照已儲存的沖煮練習

開啟含有沖煮記錄的已儲存配方,選擇複刻這次沖煮來練習,並連接支援的 Acaia 咖啡秤。儲存的曲線會成為目標,與即時曲線疊加顯示,讓你在沖煮時核對注水時機與重量。跟隨預設配方則使用其規劃的步驟與目標,並不是重現你記錄的沖煮。

Carlos Medina 的 Origami 預設配方,顯示五個步驟中的第三步、150 g 目標、143.5 g 即時重量,以及目標與即時曲線

預設配方引導介面範例,並非已儲存沖煮的練習畫面,也不是 Acaia 型號測試。

Brew Better 與 Acaia 官方 App 的分工

你的需求Brew BetterAcaia 官方工具
即時重量與流速曲線支援視特定 App 而定
歸零與計時器控制支援視 App 和秤而定
詳細記錄與多次沖煮比較支援視特定 App 而定
自動注水階段分析支援—
秤韌體更新—支援
特定型號的裝置設定—支援

Acaia 針對沖煮、分享配方和韌體更新等不同用途提供多款 App。你可以參考其官方 App 說明選擇所需工具,同時用 Brew Better 管理每天的沖煮記錄。

支援的 Acaia 咖啡秤

Brew Better 支援 Acaia Lunar 和 Acaia Pearl。連接支援的秤後,App 可以讀取即時重量和電量,並傳送歸零與計時器控制指令。

請從 Brew Better 的藍牙頁面連線,不必先在裝置的藍牙設定中配對。第一次使用時,可以按照 Acaia 連線教學逐步操作。

開始沖煮

Brew Better 支援 iOS 和 Android。請從 App Store 下載或從 Google Play 下載,開啟咖啡秤,然後從 Brew Better 的藍牙頁面連線。

想比較全部支援品牌?請查看我們的藍牙咖啡秤 App 相容指南。

常見問題

Brew Better 能取代 Acaia Coffee 或 Brewmaster 嗎?

如果你的主要需求是即時沖煮、詳細記錄、注水分析和沖煮比較,Brew Better 可以成為日常使用的主要 App。需要更新韌體或修改特定型號設定時,仍請使用 Acaia 官方 App。

Brew Better 能控制 Acaia 秤嗎?

可以。連接支援的 Lunar 或 Pearl 後,Brew Better 可以歸零,並啟動、停止或重設計時器,同時讀取即時重量和電量。

需要刪除 Acaia 官方 App 嗎?

不需要,兩類 App 可以同時保留。連接 Brew Better 前,請確認其他 App 沒有占用咖啡秤的藍牙連線,因為藍牙秤通常一次只能與一個 App 通訊。如果找不到咖啡秤,請檢查 Brew Better 的權限:在 iOS 上,請授予藍牙權限;在 Android 上,出現提示時請授予「附近的裝置」權限。舊版 Android 可能會要求位置權限,以掃描低功耗藍牙(BLE)裝置。確認咖啡秤已開機且放在附近,再從 Brew Better 重新掃描。