Brew Better

Acaia Lunar 和 Pearl App 替代方案

Brew Better 是适用于 Acaia Lunar 和 Pearl 咖啡秤的 App,支持 iOS 和 Android。请在 Brew Better 内连接咖啡秤,而不是在设备的蓝牙设置中配对。它会记录重量和流速曲线,把咖啡豆、配方与冲煮参数保存在曲线旁,分析每段注水,并让你轻松对比过去的冲煮。

Brew Better 并不能取代 Acaia 的所有工具。固件升级和特定型号的设备设置仍应使用 Acaia 官方 App;日常冲煮、分析与长期记录则可以交给 Brew Better。

哪些场景更适合 Brew Better

当你需要以下功能时,Brew Better 会很实用:

  • 注水时同时查看实时重量和流速。
  • 在手机上归零,并启动、停止或重置秤的计时器。
  • 冲煮前查看秤的电量。
  • 将咖啡豆、配方、研磨度、水温、粉水比和笔记与曲线保存在一起。
  • 冲煮结束后查看自动生成的注水阶段分析。
  • 直接对比多次冲煮,不必逐条翻找记录。

冲煮时,随着注水查看重量、计时和流速曲线。冲煮结束后,结合配方和笔记复盘曲线;下次改变一个变量时,再将两次冲煮进行对比。

Brew Better 冲煮界面,显示 185.4 g、1:45 计时,以及注水流速和累计注水量曲线

通用界面示例,并非 Acaia Lunar 或 Pearl 的硬件测试。

保存记录,复盘每段注水

使用 Acaia 冲煮后,将配方连同冲煮记录、咖啡豆、研磨度、温度和风味笔记一起保存。打开已保存的记录,展开注水段落,在曲线旁查看识别出的注水、停顿和各阶段用时。检查计划中的闷蒸和后续注水是否与实际记录一致。

已保存的 Chevas 4:6 配方,显示五个注水阶段、曲线和冲煮参数

已保存记录的界面示例,并非 Acaia 测试。出液量和滴滤流速指标需要适用的双重量硬件,Lunar 或 Pearl 无法提供。

每次只改变一个变量,对比冲煮

选择两次已保存的冲煮,并设定基准。在咖啡豆、粉量、水量和注水计划不变的情况下,只调整研磨度。叠加两次冲煮的重量或注水流速曲线,对比各阶段用时和水量。将风味笔记与测量数据放在一起参考;曲线无法证明一杯咖啡风味不同的原因。

冲煮对比界面,显示慢速与快速注水曲线、选定的基准和闷蒸阶段测量数据

通用对比界面,并非 Acaia 测试。出液量和滴滤流速标签页需要双重量数据。

对照已保存的冲煮进行练习

打开包含冲煮记录的已保存配方,选择复刻这次冲煮进行练习,并连接受支持的 Acaia 咖啡秤。已保存的曲线会成为目标,与实时曲线叠加显示,让你在冲煮时核对注水时机和重量。跟随预设配方则使用其中规划的步骤和目标,并不是复现你记录过的冲煮。

Carlos Medina 的 Origami 预设配方,显示第 3 步(共 5 步)、150 g 目标、143.5 g 实时重量,以及目标和实时曲线

预设配方引导界面示例,并非已保存冲煮的复现练习,也不是 Acaia 型号测试。

Brew Better 与 Acaia 官方 App 的分工

你的需求Brew BetterAcaia 官方工具
实时重量与流速曲线支持视具体 App 而定
归零与计时器控制支持视 App 和秤而定
详细记录与多次冲煮对比支持视具体 App 而定
自动注水阶段分析支持—
秤固件升级—支持
特定型号的设备设置—支持

Acaia 针对冲煮、分享配方和固件升级等不同用途提供了多款 App。你可以参考其官方 App 说明选择所需工具,同时用 Brew Better 管理每天的冲煮记录。

支持的 Acaia 咖啡秤

Brew Better 支持 Acaia Lunar 和 Acaia Pearl。连接支持的秤后,App 可以读取实时重量和电量,并发送归零与计时器控制指令。

请从 Brew Better 的蓝牙页面连接,无需先在设备的蓝牙设置里配对。第一次使用时,可以按照 Acaia 连接教程操作。

开始冲煮

Brew Better 支持 iOS 和 Android。从 App Store 下载或从 Google Play 下载,打开咖啡秤,然后在 Brew Better 的蓝牙页面连接。

想对比全部受支持品牌?请查看我们的蓝牙咖啡秤 App 兼容指南。

常见问题

Brew Better 能取代 Acaia Coffee 或 Brewmaster 吗?

如果你的主要需求是实时冲煮、详细记录、注水分析和冲煮对比,Brew Better 可以成为日常使用的主要 App。需要升级固件或修改特定型号设置时,仍请使用 Acaia 官方 App。

Brew Better 能控制 Acaia 秤吗?

可以。连接支持的 Lunar 或 Pearl 后,Brew Better 可以归零,并启动、停止或重置计时器,同时读取实时重量和电量。

需要删除 Acaia 官方 App 吗?

不需要,两类 App 可以同时保留。连接 Brew Better 前,请确保其他 App 没有占用咖啡秤的蓝牙连接,因为蓝牙秤通常一次只能与一个 App 通信。如果找不到咖啡秤,请检查 Brew Better 的权限:在 iOS 上,请授予蓝牙权限;在 Android 上,请在提示时授予“附近的设备”权限。旧版 Android 可能会要求位置权限,用于 BLE 扫描。保持咖啡秤开启并放在附近,然后在 Brew Better 内重新扫描。