App alternativa para Ultrakoki de doble peso
Si quieres convertir los datos de doble peso de Ultrakoki en un historial de preparación útil, Brew Better es una alternativa para iOS y Android centrada en registrar y revisar café de filtro. Sigue tanto el agua que entra en el gotero como el café que llega al servidor y guarda esas curvas junto a la receta, el café y las notas de cata.
Brew Better no sustituye a todas las herramientas de Ultrakoki. Conserva la app de Ultrakoki para actualizar el firmware, configurar la báscula y usar modos propios de la marca. Para preparar, analizar y comparar el café diario, puedes usar Brew Better.
Por qué son útiles los datos de doble peso
Una báscula de un solo sensor muestra cuánta agua has vertido. Los canales de peso independientes de Ultrakoki también indican cuánto café ha llegado al servidor. Brew Better convierte esas lecturas en curvas de agua añadida, café obtenido, caudal de vertido y caudal de goteo.
Con una Ultrakoki compatible, Brew Better puede:
- Mostrar en directo el peso del agua y de la bebida durante la preparación.
- Representar por separado el caudal de vertido y de goteo.
- Registrar el temporizador y la temperatura cuando la báscula los envía.
- Terminar el registro cuando la báscula comunica que la preparación ha finalizado.
- Guardar el café, la receta, la molienda, la temperatura, la proporción y las notas con las curvas.
- Analizar las fases de vertido y comparar el resultado con preparaciones anteriores.
Es especialmente útil si quieres entender no solo cómo viertes, sino también a qué velocidad atraviesa el café el lecho.
Guarda el registro y examina cada vertido
Guarda tu preparación con Ultrakoki como una receta con su sesión registrada, el café, el punto de molienda, la temperatura y las notas de cata. Despliega Estructura de vertido para revisar las fases detectadas junto a las curvas. Con datos de doble peso adecuados, consulta el agua añadida y el caudal de vertido junto al café obtenido y el caudal de goteo, incluido lo que ocurre durante las pausas entre vertidos.
Interfaz general de un registro guardado, no una prueba de un modelo Ultrakoki. Las métricas de doble peso dependen de los datos disponibles de la báscula conectada.
Compara preparaciones cambiando una sola variable
Selecciona dos preparaciones guardadas y elige una como referencia. Prueba a cambiar solo el punto de molienda sin modificar el café, la dosis, el agua ni el plan de vertido. Superpón las curvas disponibles y compara los tiempos de cada fase y las cantidades de agua. Conserva las notas de cata con cada registro; las diferencias en el café obtenido o el caudal de goteo no determinan por sí solas qué causó un resultado de sabor.
Interfaz general de comparación, no una prueba de Ultrakoki; las comparaciones de café obtenido y caudal de goteo requieren registros de doble peso adecuados.
Practica una preparación guardada o sigue una receta predefinida
Abre una receta guardada que contenga una sesión registrada, elige Recrear esta preparación para practicar y conecta tu báscula Ultrakoki compatible. La curva registrada y guardada se convierte en el objetivo superpuesto a tu curva en directo. Usa los controles físicos de la báscula para la tara y el temporizador. Seguir una receta predefinida es distinto: te guía con sus pasos y objetivos planificados, en lugar de recrear tu registro.
Ejemplo de la interfaz de guía de una receta predefinida, no de práctica de una preparación guardada ni de una prueba de un modelo Ultrakoki.
Funciones de Brew Better y de la app de Ultrakoki
| Lo que necesitas | Brew Better | Herramientas de Ultrakoki |
|---|---|---|
| Curvas de doble peso en directo | Sí | Consulta la app actual |
| Revisión del caudal de vertido y goteo | Sí | Consulta la app actual |
| Registros detallados y comparación | Sí | La guía describe estos procesos |
| Análisis automático de los vertidos | Sí | Consulta la app actual |
| Actualizaciones de firmware | — | Usa la herramienta de Ultrakoki |
| Modos y ajustes de la báscula | — | Usa la herramienta de Ultrakoki |
La guía de la aplicación Ultrakoki documenta la configuración, el entrenamiento, la comparación de registros y el firmware. Puedes mantener ambas apps instaladas; al preparar café, asegúrate de que solo una esté conectada a la báscula.
Funciones que Brew Better no controla
Brew Better lee los canales de peso, el temporizador, la temperatura y el estado de finalización de Ultrakoki. No puede tarar la báscula a distancia, iniciar o reiniciar su temporizador ni leer la batería. Usa los controles físicos para esas acciones.
La app solo muestra controles que la integración conectada puede ejecutar de forma fiable.
Empieza a preparar café
Brew Better está disponible en iOS y Android. Descárgalo en el App Store o consíguelo en Google Play, enciende la Ultrakoki y conéctala desde la pantalla de Bluetooth de Brew Better. No necesitas emparejarla en los ajustes de Bluetooth de tu dispositivo. Consulta la guía de conexión de Ultrakoki para ver todos los pasos.
Para comparar todas las marcas compatibles, consulta nuestra guía de apps para básculas de café Bluetooth.
Preguntas frecuentes
¿Sustituye Brew Better por completo a la app de Ultrakoki?
Puede ser tu app principal para registrar, analizar y comparar las preparaciones diarias. Conserva la app de Ultrakoki para el firmware, la configuración del dispositivo o un modo propio de la marca.
¿Puede mostrar los dos sensores de peso de Ultrakoki?
Sí. Brew Better utiliza las lecturas independientes para registrar el agua que entra y el café recogido debajo, y calcula las curvas de caudal correspondientes.
¿Puedo tarar o controlar el temporizador desde Brew Better?
No. Usa los controles físicos de la báscula para la tara y el temporizador. Brew Better recibe los datos de tiempo y finalización enviados por la báscula.