Ultrakoki 雙重量手沖 App 替代方案
如果你使用 Ultrakoki，並希望把雙重量資料變成真正有用的沖煮歷史，Brew Better 是一個專為手沖記錄與回顧設計的 iOS 選擇。它會同時追蹤進入濾杯的水和下方分享壺裡的咖啡，並把這些曲線與配方、咖啡豆和風味筆記保存在一起。
Brew Better 不能取代 Ultrakoki 的所有工具。韌體更新、咖啡秤設定和品牌專屬模式仍請使用 Ultrakoki App；日常沖煮、分析與比較則可以交給 Brew Better。
雙重量資料為什麼有用
單感測器咖啡秤只能告訴你注入了多少水。Ultrakoki 的獨立重量通道還能顯示有多少咖啡液已經落入分享壺。Brew Better 會把這些資料轉換為注水重量、咖啡液重量、注水流速和滴濾流速曲線。
連接支援的 Ultrakoki 後，Brew Better 可以：
- 沖煮時即時顯示注水重量與咖啡液重量。
- 分別繪製注水流速和滴濾流速，而不只是顯示一條重量線。
- 記錄咖啡秤回報的計時與溫度資料。
- 在咖啡秤發出沖煮完成訊號時結束記錄。
- 將咖啡豆、配方、研磨度、水溫、粉水比和筆記與曲線保存在一起。
- 分析注水階段，並與過去的沖煮直接比較。
當你不只想了解自己如何注水，還想觀察咖啡液通過粉床的速度時，這些資料尤其有價值。
Brew Better 與 Ultrakoki App 的分工
| 你的需求 | Brew Better | Ultrakoki 工具 |
|---|---|---|
| 即時雙重量沖煮曲線 | 支援 | 以目前 Ultrakoki App 為準 |
| 注水與滴濾流速回顧 | 支援 | 以目前 Ultrakoki App 為準 |
| 詳細記錄與沖煮比較 | 支援 | App 指南中包含相關流程 |
| 自動注水階段分析 | 支援 | 以目前 Ultrakoki App 為準 |
| 咖啡秤韌體更新 | — | 使用 Ultrakoki 工具 |
| 咖啡秤模式與裝置設定 | — | 使用 Ultrakoki 工具 |
Ultrakoki 應用指南介紹了設定、訓練、記錄比較和韌體更新流程。兩類 App 可以同時保留；沖煮時請確認只有一個 App 正在連接咖啡秤。
Brew Better 不會控制哪些功能
Brew Better 會讀取 Ultrakoki 的重量通道、計時、溫度和完成狀態，但不能遠端歸零、啟動或重設計時器，也不會讀取電量。這些操作請使用咖啡秤上的實體按鍵。
這一邊界是刻意保留的：App 只會顯示目前連接整合能可靠執行的控制功能。
開始沖煮
從 App Store 下載 Brew Better，開啟 Ultrakoki，然後在藍牙頁面連接。不必先在 iOS 設定中配對。詳細步驟請查看 Ultrakoki 連接教學。
Brew Better 目前支援 iPhone 和 iPad，Android 版本仍在開發中。
想比較全部支援品牌？請查看我們的藍牙咖啡秤 App 相容指南。
常見問題
Brew Better 能完全取代 Ultrakoki App 嗎？
如果你的主要需求是記錄、分析和比較日常沖煮，它可以成為主要 App。需要更新韌體、設定裝置或使用 Ultrakoki 專屬模式時，請保留官方 App。
Brew Better 能顯示 Ultrakoki 的兩個重量感測器嗎？
可以。Brew Better 使用獨立讀數記錄進入濾杯的水和下方收集的咖啡液，並計算相應的流速曲線。
能從 Brew Better 歸零或控制 Ultrakoki 計時器嗎？
不能。歸零和計時操作請使用咖啡秤上的實體按鍵。Brew Better 會監聽咖啡秤傳送的計時與沖煮完成資料。